다이어트를 시작하면 가장 먼저 고민하는 것이 음식과 음료다. 식단을 조절하면서도 포만감과 건강을 챙기려는 현대인들 사이에서 ‘화타식 숭늉’이 대체 음료로 떠오르고 있다. 단순한 전통음료를 넘어서 체중 감량과 식습관 개선에 실질적인 도움을 주는 기능성 음료로 주목받고 있는 화타식 숭늉의 매력을 살펴보자.과식 방지에 탁월한 포만감, 공복 관리에도 효과적다이어트를 하는 사람에게 가장 큰 적은 ‘배고픔’이다. 특히 저녁 시간대 폭식이나 간식 유혹은 체중 감량을 방해하는 대표적인 장애물이다. 이럴 때 유용한 것이 바로 화타식 숭늉이다. 화타식 숭늉은 누룽지를 이용해 만든 전통적인 곡물 음료로, 따뜻하게 마셨을 때 속을 부드럽게 감싸주며 포만감을 준다. 특히 아침 식사 전이나 오후 간식 대용으로 마시면 위장에 부담..

2030 세대를 중심으로 커피를 대신해 화타식 숭늉을 마시는 트렌드가 확산되고 있다. 자극적인 음료에 피로함을 느끼던 젊은 세대가 전통적인 건강 음료에 주목하면서, 숭늉이 새로운 라이프스타일의 한 축으로 떠오르고 있다.커피 대신 화타식 숭늉, 2030 세대의 선택최근 MZ세대를 중심으로 커피 소비가 점차 줄고 있다는 조사 결과가 등장했다. 카페인 과잉 섭취에 따른 불면, 위장 장애, 탈수 등의 부작용을 체감한 젊은 층이 건강을 중시하는 흐름으로 옮겨가고 있기 때문이다. 이 틈을 타 주목받고 있는 것이 바로 ‘화타식 숭늉’이다. 화타식 숭늉은 전통 숭늉에 한의학적 접근을 결합한 음료로, 한의사 김영길 선생이 창안한 건강차다. 일반 숭늉보다 은은한 향과 부드러운 맛이 특징이며, 속을 편안하게 해주는 효과가 ..

현대인의 만성 질환과 피로, 잦은 염증 반응은 대부분 잘못된 식습관과 관련이 있습니다. 이를 개선하기 위한 식단으로 최근 각광받고 있는 것이 항염식(anti-inflammatory diet)입니다. 항염식 식단은 염증을 유발하는 음식을 피하고, 체내 염증 반응을 완화하거나 억제하는 성분이 풍부한 식품으로 구성됩니다. 특히 지중해식 식단, 항산화 기반 슈퍼푸드, 저염 식단 구성법은 항염식 식단의 대표적인 기준으로 여겨지며, 다양한 건강 효과와 함께 장기적으로 실천 가능한 방식으로 주목받고 있습니다. 본 가이드는 항염식의 원칙과 적용법을 세 가지 관점에서 체계적으로 소개합니다.지중해식 식단: 항염의 골든 룰지중해식 식단은 오랜 기간 동안 심혈관 건강과 장수에 긍정적인 영향을 준 식단으로 검증되어 왔으며, 최..

2025년 현재 건강한 식습관을 실천하는 사람들 사이에서 단백질 음료는 필수 아이템으로 자리 잡고 있습니다. 다이어트, 운동, 근육량 유지, 피로 해소, 간편한 한 끼 대용 등 다양한 목적에 따라 선택되며, 그 종류와 성분도 해마다 다양해지고 있습니다. 그러나 시중에 출시된 단백질 음료는 성분 차이가 크기 때문에, 무작정 브랜드나 맛만 보고 선택할 경우 영양적으로 손해를 볼 수 있습니다. 특히 단백질 음료를 고를 때는 단백질의 원료, 첨가된 설탕의 양, 체내 흡수율을 고려해야 내 몸에 맞는 제품을 선택할 수 있습니다. 이번 글에서는 이 세 가지 핵심 요소를 중심으로, 단백질 음료를 현명하게 고르는 기준을 소개합니다.단백질 원료: 동물성 vs 식물성, 무엇이 맞을까?단백질 음료에 사용되는 원료는 크게 유청..

고지혈증은 혈액 속 콜레스테롤이나 중성지방이 정상 수치보다 높아져 동맥경화, 심혈관 질환으로 이어질 위험이 큰 상태를 말합니다. 식습관은 고지혈증 관리와 예방에 가장 중요한 요소로 꼽히며, 특히 단백질 섭취원인 등 푸른 생선과 육류는 서로 다른 특징을 지니고 있어 현명한 선택이 필요합니다. 이번 글에서는 두 식품군을 비교하여 고지혈증 환자와 일반인이 참고할 수 있는 올바른 섭취 전략을 제시합니다.등 푸른 생선: 오메가-3 지방산의 이점등 푸른 생선(고등어, 연어, 정어리, 청어 등)은 오메가-3 지방산의 주요 공급원입니다. 오메가-3는 혈중 중성지방 수치를 낮추고, 혈소판 응집을 억제해 혈전 발생을 막으며, 혈관 내 염증을 줄여 고지혈증과 동반되는 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 생선 단백질은 ..

고혈압은 심혈관 질환으로 이어질 수 있는 주요 원인 중 하나로, 생활습관 관리가 치료와 예방에 핵심적입니다. 특히 매일 섭취하는 식품은 혈압 조절에 직접적인 영향을 줍니다. 이 글에서는 대표적인 혈압 낮추는 식품으로 알려진 오트밀, 견과류, 생선을 중심으로 각각의 장점과 섭취 방법을 구체적으로 살펴봅니다.오트밀: 수용성 섬유질로 혈압 안정오트밀은 대표적인 ‘슈퍼푸드’로 불리며, 혈압 관리에 특히 유익한 곡물입니다. 그 핵심은 바로 수용성 섬유질 베타글루칸입니다. 베타글루칸은 체내에서 콜레스테롤 흡수를 억제하고, 혈중 지질을 낮추며, 혈관 벽의 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이로써 혈관이 유연해지고, 장기적으로 혈압이 안정화됩니다. 또한 오트밀은 포만감을 오래 유지시켜 체중 관리에도 효과적입니다. 체중..