카페에서 제공하는 음료가 점점 더 다양해지고 있다. 특히 최근 부산을 중심으로 ‘화타식 숭늉’을 메뉴에 포함하는 로컬 카페가 증가하고 있다. 전통적인 숭늉에 한의학적 원리를 접목한 화타식 숭늉은 건강한 대체 음료로 각광받으며, 카페의 새로운 시그니처 메뉴로 자리매김하고 있다.전통과 트렌드가 만난 카페 음료부산 해운대와 전포 카페 거리, 남천동 등 인기 카페 밀집 지역을 중심으로 특색 있는 음료 메뉴가 주목받고 있다. 특히 지역 기반의 감성을 강조하는 부산 카페들은 커피 일변도의 메뉴 구성에서 벗어나, 전통과 건강을 테마로 한 메뉴를 선보이며 고객층 확대를 꾀하고 있다. 이 중에서도 ‘화타식 숭늉’은 복고풍 감성과 현대적 웰빙 트렌드를 동시에 충족시키며, 시그니처 메뉴로 주목받고 있다.화타식 숭늉은 누룽지..

수험생을 둔 부모라면 무엇보다 자녀의 건강과 집중력에 민감할 수밖에 없다. 카페인 음료 대신 속 편하고 집중력 향상에 도움 되는 건강차를 찾는 이들에게, ‘화타식 숭늉’이 새로운 대안으로 주목받고 있다. 전통 한방 원리에 기반한 화타식 숭늉은 수험생의 식습관을 안정시키면서도 학습 효율을 높이는 데 도움이 되는 음료로 떠오르고 있다.커피 대신 선택하는 건강한 학습 보조 음료최근 수험생들 사이에서도 커피나 에너지 음료가 집중력 향상에 도움이 된다는 인식이 퍼지며, 카페인 섭취량이 크게 증가하는 추세다. 그러나 이로 인한 부작용 또한 적지 않다. 카페인 과다 섭취는 불면, 두근거림, 속 쓰림, 장 기능 저하 등을 유발할 수 있으며, 오히려 학습 효율을 떨어뜨리는 결과로 이어지기도 한다. 특히 위장이 약한 청소..

다이어트를 시작하면 가장 먼저 고민하는 것이 음식과 음료다. 식단을 조절하면서도 포만감과 건강을 챙기려는 현대인들 사이에서 ‘화타식 숭늉’이 대체 음료로 떠오르고 있다. 단순한 전통음료를 넘어서 체중 감량과 식습관 개선에 실질적인 도움을 주는 기능성 음료로 주목받고 있는 화타식 숭늉의 매력을 살펴보자. 과식 방지에 탁월한 포만감, 공복 관리에도 효과적다이어트를 하는 사람에게 가장 큰 적은 ‘배고픔’이다. 특히 저녁 시간대 폭식이나 간식 유혹은 체중 감량을 방해하는 대표적인 장애물이다. 이럴 때 유용한 것이 바로 화타식 숭늉이다. 화타식 숭늉은 누룽지를 이용해 만든 전통적인 곡물 음료로, 따뜻하게 마셨을 때 속을 부드럽게 감싸주며 포만감을 준다. 특히 아침 식사 전이나 오후 간식 대용으로 마시면 위장에..

2030 세대를 중심으로 커피를 대신해 화타식 숭늉을 마시는 트렌드가 확산되고 있다. 자극적인 음료에 피로함을 느끼던 젊은 세대가 전통적인 건강 음료에 주목하면서, 숭늉이 새로운 라이프스타일의 한 축으로 떠오르고 있다. 커피 대신 화타식 숭늉, 2030 세대의 선택최근 MZ세대를 중심으로 커피 소비가 점차 줄고 있다는 조사 결과가 등장했다. 카페인 과잉 섭취에 따른 불면, 위장 장애, 탈수 등의 부작용을 체감한 젊은 층이 건강을 중시하는 흐름으로 옮겨가고 있기 때문이다. 이 틈을 타 주목받고 있는 것이 바로 ‘화타식 숭늉’이다. 화타식 숭늉은 전통 숭늉에 한의학적 접근을 결합한 음료로, 한의사 김영길 선생이 창안한 건강차다. 일반 숭늉보다 은은한 향과 부드러운 맛이 특징이며, 속을 편안하게 해주는 효..

현대인의 만성 질환과 피로, 잦은 염증 반응은 대부분 잘못된 식습관과 관련이 있습니다. 이를 개선하기 위한 식단으로 최근 각광받고 있는 것이 항염식(anti-inflammatory diet)입니다. 항염식 식단은 염증을 유발하는 음식을 피하고, 체내 염증 반응을 완화하거나 억제하는 성분이 풍부한 식품으로 구성됩니다. 특히 지중해식 식단, 항산화 기반 슈퍼푸드, 저염 식단 구성법은 항염식 식단의 대표적인 기준으로 여겨지며, 다양한 건강 효과와 함께 장기적으로 실천 가능한 방식으로 주목받고 있습니다. 본 가이드는 항염식의 원칙과 적용법을 세 가지 관점에서 체계적으로 소개합니다.지중해식 식단: 항염의 골든 룰지중해식 식단은 오랜 기간 동안 심혈관 건강과 장수에 긍정적인 영향을 준 식단으로 검증되어 왔으며, 최..

2025년 현재 건강한 식습관을 실천하는 사람들 사이에서 단백질 음료는 필수 아이템으로 자리 잡고 있습니다. 다이어트, 운동, 근육량 유지, 피로 해소, 간편한 한 끼 대용 등 다양한 목적에 따라 선택되며, 그 종류와 성분도 해마다 다양해지고 있습니다. 그러나 시중에 출시된 단백질 음료는 성분 차이가 크기 때문에, 무작정 브랜드나 맛만 보고 선택할 경우 영양적으로 손해를 볼 수 있습니다. 특히 단백질 음료를 고를 때는 단백질의 원료, 첨가된 설탕의 양, 체내 흡수율을 고려해야 내 몸에 맞는 제품을 선택할 수 있습니다. 이번 글에서는 이 세 가지 핵심 요소를 중심으로, 단백질 음료를 현명하게 고르는 기준을 소개합니다.단백질 원료: 동물성 vs 식물성, 무엇이 맞을까?단백질 음료에 사용되는 원료는 크게 유청..